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1.引導類標識牌：是指那些帶有箭頭進行方向指引的標識牌。
2.定位名稱標識牌：即名稱展示標識，主要是為了展示固定、具體地點的名稱標識牌，如：某某某大酒店。
3.溫馨提示類標識牌：是指那些為了加強提示、說明功能的標識牌，一般語氣比較溫和、色彩較明快。
4.警示類標識牌：顧名思義，是指那些帶有命令性質(zhì)的標識牌，一般會包含“嚴禁、禁止”字眼，在用色上采用的大多是紅色。
5.資訊類標識牌：是指為了展示具體事物的名稱、功能等介紹類信息標識牌，如相應設施設備的說明性文字就屬于此類范疇。
二、標識標牌按設置形式上分為：
1.駐立式標識牌，也叫落地式、立地式標識，如商場外垂直樹立的標識牌。
2.吊掛式標識牌，最簡單的例子就是商場或醫(yī)院天花板上的吊牌。
3.貼附式標識牌，是指那些標識牌垂直面貼附在墻面上的標識，如門牌、科室牌等等。
4.懸掛式標識牌，是指標識牌的一面貼附在墻面上，但整體還是遠離地面，顧稱懸掛式標識牌,如：班級教室入口處頂部懸掛的牌子（七一班）。
5.嵌入式標識牌，是指標識標牌的一部分嵌入到墻體里的標識牌。
1、光滑標識標牌：畫面或板面有油性，非常光滑。
2、夜光材料標識標牌：用夜光材料牌（即我們通常說的霓虹燈）。
3、丙烯酸質(zhì)標識標牌：用丙烯酸質(zhì)材料做板面主材料。比如“麥當勞的丙烯酸質(zhì)標牌”！
4、金屬標識標牌：在沒有特別指定板面的情況下，用金屬做為標牌的板面或文字的主材料以及用金屬作為標識的主載體。
5、電光板標識標牌：用發(fā)光二極管或夜光管實現(xiàn)單色或彩色的表現(xiàn)效果。以發(fā)光的二極管和表現(xiàn)方式，可分為夜光電光板、LCD、LED、CRT、FDT等五大種類。
1、隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，高檔酒店也不斷的追求更高的品位，更簡約的設計風格來打造自己獨特的酒店形象。以致對酒店室內(nèi)，室外的視覺識別，方向引導，信息傳遞等功能性標識系統(tǒng)整體解決方案提出更深，更精的要求。使酒店從裝飾，功能性引導，人性化服務等方方面面得到更完美的提升及完善的運行。酒店標識只是所有標識里的一類，還有其他行業(yè)領域的標識。標識是視覺識別，方向引導，信息傳遞的一種名稱，而酒店室內(nèi)，室外整體的視覺識別，方向引導，信息傳遞等功能性設施方案是通過酒店標識系統(tǒng)方案來解決的。
2、酒店標識系統(tǒng)是根據(jù)酒店整體設計風格為導向，綜合解決酒店方向性引導，視覺識別等運行功能為前提配合酒店整體工程項目實施的其中一部分工程，所以標識系統(tǒng)必須跟酒店整體裝修工程進度，現(xiàn)場施工環(huán)境緊密聯(lián)系，以致更顯得酒店標識系統(tǒng)的重要性和必要性。標識制作——標識材料：目前通常選用不銹鋼鏡面或拉絲板，鈦金板，玻璃，亞克力板，銅板，鋁板，冷軋板，大理石，不銹鋼管，實木作為表面材料，內(nèi)部結構采用不銹鋼管，黑色金屬型材為加強材料，發(fā)光源用led,等離子燈，霓虹燈，導光板等相關材料。標識工藝：金屬采用焊接，折彎，洗槽，車床，水切割，線切割，打磨，拋光，拉絲，電鍍，氧化，腐濁，烤漆。亞克力和玻璃表面采用絲印，貼即時貼，雕刻，噴砂等工藝根據(jù)設計圖紙來綜合加工。酒店的標識完美關鍵在設計理念和制作工藝的合理性。標識系統(tǒng)設計是整個項目的前期而標識系統(tǒng)后期制作完成材料和工藝起到致命性的作用。
酒店VI設計就是將酒店CIS系統(tǒng)內(nèi)的非可視內(nèi)容轉化為靜態(tài)的視覺識別符號，以無比豐富的多樣的應用形式，在最為廣泛的層面上，進行最直接的傳播。設計到位、實施科學的酒店視覺識別系統(tǒng)，是傳播酒店經(jīng)營理念、建立酒店知名度、塑造酒店形象的快速便捷之途。
4.標志與標準中、英文組合標準制圖
6.標志與標準中、英文橫式組合標準制圖
8.標志與標準中、英文豎式組合標準制圖
9.標志圖形、中文橫式組合標準制圖
11.標志圖形、中文豎式組合標準制圖
13.標志圖形、英文橫式組合標準制圖
16.標志圖形、中英文變化組合標準
17.標志圖形、英文豎式組合標準制圖
18.標志圖形、企業(yè)中、英文全稱（橫、豎）組合標準制圖
19.標志圖形、企業(yè)中、英文全稱（橫、豎）組合
20.標志圖形與中、英文基本要素（企業(yè)全稱、地址、電話等）組合規(guī)范
21.中文標準字（標準型、修正型）及標準制圖
22.英文標準字（標準型、修正型）及標準制圖
24.中、英文標準字筆劃規(guī)范標準制圖
31.標志圖形與中、英文組合的誤用范例
32.標志圖形與中、英文組合（全稱）的誤用范例
38.酒店象征標識在明度色環(huán)上的變化
39.酒店象征標識與中、英文標準字之色彩組合
40.酒店象征標識與中、英文標準字的規(guī)范組合格式，四周最小預留空間
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1、43類服務項目：住所(旅館供膳寄宿處)餐廳飯店餐館茶館咖啡館自助餐廳，會議室出租等。
2、從酒店的規(guī)模，和項目可以細分為以下類別：
3、一、小型酒店類注冊商標類別列表：
4、43類服務項目：住所(旅館供膳寄宿處)餐廳飯店餐館茶館咖啡館自助餐廳，會議室出租等。
5、35類服務項目：廣告為零售目的在通訊媒體上展示商品特許經(jīng)營的商業(yè)管理進出口代理替他人推銷市場營銷等。
6、二、大型酒店連鎖類商標注冊類別列表：
7、43類服務項目：住所(旅館供膳寄宿處)餐廳飯店餐館茶館咖啡館自助餐廳，會議室出租等。
8、35類服務項目：廣告為零售目的在通訊媒體上展示商品特許經(jīng)營的商業(yè)管理進出口代理替他人推銷市場營銷等。
9、41類服務項目：培訓安排和組織會議安排和組織大會娛樂策劃聚會迪斯科舞廳夜總會提供卡拉OK服務票務代理服務健身俱樂部等。
10、中國商標法第四條規(guī)定：“自然人、法人或者其他組織對其生產(chǎn)、制造、加工、揀選或者經(jīng)銷的商品，需要取得商標專用權的，應當向商標局申請商品的商標注冊。自然人、法人或者其他組織對其提供的服務項目，需要取得商標專用權的，應當向商標局申請服務商標注冊。
11、商標與商號相結合。商標與商號相一致，這樣既可以宣傳商品的商標，又可以宣傳企業(yè)，也讓客戶容易記住。用別的企業(yè)的商標作為商號易引起糾紛。
12、設計的商標應為創(chuàng)意之作，顯著性強。商標應容易與其他商品區(qū)分開來，比如長城、神州等作為商標，易與別的商標相混淆，也易成為別的企業(yè)的商號。
13、參考資料來源：百度百科-酒店標識
14、參考資料來源：百度百科-注冊商標
1、飯店廚房水池應該標洗菜池、洗肉池、洗魚池還有洗餐具處，而洗餐具處應該備至少三個以上水池各標明沖水、消毒、過清水等。餐飲具清洗消毒水池應專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。
2、《餐飲衛(wèi)生規(guī)范及標準》的相關規(guī)定
3、清洗、消毒、保潔設備設施的大小和數(shù)量應能滿足需要。餐飲具宜用熱力方法進行消毒，因材質(zhì)、大小等原因無法采用的除外。
4、餐飲具清洗消毒水池應專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。水池應使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料制成，不易積垢并易于清洗。采用化學消毒的，至少設有3個專用水池。各類水池應以明顯標識標明其用途。
5、食品安全管理制度主要包括：從業(yè)人員健康管理和培訓管理制度，加工經(jīng)營場所及設施設備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度，食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，關鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程，餐廚廢棄物處置管理制度，食品安全事故預防、應急處置方案和事故報告制度，以及投訴受理與處理制度等。
6、建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類放置，廢棄物應在每次供餐結束后及時清除，清除后的容器應及時清洗，必要時進行消毒。餐廚廢棄物應由經(jīng)相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。建立餐廚廢棄物處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告。
7、參考資料來源：百度百科-餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范
酒店標識牌制作關鍵在于創(chuàng)造強勁的視覺沖擊力，其優(yōu)點便是使客人能夠?qū)频暧洃洩q新。酒店標牌制作的前提是能夠根據(jù)酒店的整個環(huán)境設計適合整個大環(huán)境的標識標牌，并且對于酒店住宿環(huán)境，人們最為舒心的環(huán)境還是能夠有一種家的感覺，所以在標識制作前期要圍繞這一個主題制定。在設計過程中必須通過對整個酒店環(huán)境要素的精心組織布局，利用強調(diào)、對比、點綴和烘托等藝術手法。酒店標牌制作材料通常會選用較為高檔的材料，例如亞克力、實木、大理石及銅板等材料，為了使標牌制作的更加精美，我們通常在制作過程中會輔助電鍍、拋光、拉絲、腐蝕烤漆等工藝，使標牌表面顯得更加的光亮精美。酒店標牌制作的核心理念在于制造一種讓人舒心的感覺，提升顧客對酒店的好感。
