本文目錄
⑴消防：消滅火災(zāi)和預(yù)先防范，防止火災(zāi)發(fā)生的社會(huì)行為。
⑵火災(zāi)：指在時(shí)間上或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。燃燒和滅火的原理燃燒是有發(fā)光發(fā)熱的化學(xué)反應(yīng)，多數(shù)燃燒都產(chǎn)生煙霧，它必須具備(即燃燒三要素)：可燃物、助燃物(氧氣)、著火源(火種)構(gòu)成所謂的燃燒三角形。滅火原理即破壞燃燒的三角形，切斷三者之間的聯(lián)系。容易引起火災(zāi)的火源有哪些：煙頭、電源開關(guān)、打火機(jī)等。酒店容易著火的部位。
客房、廚房、發(fā)電機(jī)房、變壓器房、鍋爐房、機(jī)房、倉(cāng)庫(kù)各種電器及插座。
酒店易燃品包括：家具、布草、紙張、塑料用品、酒精、煤氣、油漆及各種油(可燃物)。消防的三知和三會(huì)三知知消防法規(guī)、酒店消防安全制度，知防火常識(shí)，知滅火常識(shí);
會(huì)自救逃生和疏散人員。滅火的最佳時(shí)機(jī)
滅火的最佳時(shí)刻：發(fā)現(xiàn)起火的最初5-7分鐘內(nèi)為最佳滅火時(shí)刻，煙霧少，能見度好，及時(shí)撲救和報(bào)警就能避免火災(zāi)。
火災(zāi)最怕的是驚慌失措和煙霧，據(jù)統(tǒng)計(jì)，火災(zāi)傷亡80%以上是二者造成的。酒店發(fā)生火災(zāi)如何處理?酒店的任何員工在酒店范圍內(nèi)任何地方如發(fā)現(xiàn)災(zāi)情時(shí)應(yīng)根據(jù)火勢(shì)的大小而定，如果是力所能及的小火就應(yīng)立即解決而后向上司書面報(bào)告。如火勢(shì)較大應(yīng)就近找到電話撥打總機(jī)(0)或酒店消防監(jiān)控中心(1119)(任何員工沒有總經(jīng)理的授權(quán)都不允許私自撥打119)，報(bào)警時(shí)語(yǔ)言要清晰講清楚火災(zāi)位置、火情類別、自己所屬的部門及姓名。如找不到電話時(shí)應(yīng)就近找到消防栓，打碎消防栓的報(bào)警按扭玻璃進(jìn)行報(bào)警，并關(guān)閉電閘。發(fā)生火災(zāi)如何自救?發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)不要急于打開現(xiàn)場(chǎng)門，先用手摸一下門的溫度，如果門的溫度過高，千萬(wàn)不能打開門，報(bào)警并尋找其它自救法。如果被困在房間里要用濕抹布堵住門縫和空調(diào)孔，防止?jié)鉄熯M(jìn)入房間，然后通過電話和其它方式呼救。離開房間時(shí)要關(guān)門，火災(zāi)時(shí)千萬(wàn)不要使用電梯，如果濃煙較大，要爬行，因?yàn)檫@時(shí)近地面才有新鮮空氣，還可用濕毛巾捂住嘴鼻。冷卻法主要降低火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的溫度來滅火的一種方法，可用水冷卻和凈化碳滅火器進(jìn)行滅火。滅會(huì)的方法：隔離法主要是將火源與著火物隔開，防止火勢(shì)的加強(qiáng)導(dǎo)致更大的損失和傷害。窒息法主要是讓火災(zāi)處于無空氣的狀態(tài)下來滅火的一種方法，可用泡沫干粉滅火器。
抑制法將火勢(shì)控制，不讓火勢(shì)延伸春夏秋冬走健康之路看四季養(yǎng)生網(wǎng)健康飲食養(yǎng)生問題母嬰保健養(yǎng)生小常識(shí)酒店的消防設(shè)施本酒店設(shè)有滅火器、消防栓、手動(dòng)報(bào)警系、煙感、溫感、噴淋系統(tǒng)、隔離卷閘門、走火通道、防毒面具、滅火器、送風(fēng)排煙系統(tǒng)、消防電話報(bào)警系統(tǒng)、電梯監(jiān)控系統(tǒng)、消防火警檢測(cè)屏。滅火器的類型
泡沫滅火器。二氧化碳滅火器ABC干粉滅火器(手推車式、懸掛式、瓶裝手提式)、干粉滅火器、滅火器的使用方法：一提二拉三對(duì)準(zhǔn)(火源的根部)。煙感和溫感在樓內(nèi)90%的地方，安裝在天花板下的白色圓形為煙感報(bào)警探頭，當(dāng)周圍的煙霧或煙塵達(dá)到一定濃度時(shí)，圓形物上的紅色指示燈亮起來并把信號(hào)在火警監(jiān)探中顯示出來。在廚房、車庫(kù)和一些地方的天花板下白色圓形物為溫感報(bào)警探頭，溫度變化超過15攝氏度時(shí)，紅燈亮起來，與煙感報(bào)警過程相同。噴淋在樓內(nèi)99%的地方，紅色管路連接裝置又稱花灑系統(tǒng)。普通紅色噴淋頭在溫度達(dá)到68攝氏度時(shí)，會(huì)自動(dòng)爆裂噴水，具有報(bào)警和滅火的雙重作用。送風(fēng)，排煙在樓層走廊天花板上的條形排氣孔(不同于空調(diào)的方形孔或長(zhǎng)形孔)是樓層排煙孔，其自動(dòng)開關(guān)在火警中心，其作用是在火災(zāi)時(shí)排除樓層內(nèi)的煙霧。
1、嚴(yán)謹(jǐn)攜帶易燃、易爆物品進(jìn)入酒店客房或公共區(qū)域。酒店?duì)I業(yè)需要的易燃易爆品，要由專人保管，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、運(yùn)輸、保管易燃易爆物品的審批、監(jiān)控制度。
2、除廚房和餐廳外，任何部門與個(gè)人不得在酒店內(nèi)動(dòng)用明火，如有特殊情況，須報(bào)經(jīng)消防中心批準(zhǔn)，并在有消防人員監(jiān)控的情況下按程序進(jìn)行。
4、安全走火通道不準(zhǔn)堆放物品或作其它用途。
6、不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)、機(jī)房、客房、洗衣房等地吸煙、用火或亂拉電源
7、非電工，不準(zhǔn)擅自接電或拆電線、電源。
8、行政人員下班時(shí)，要認(rèn)真檢查辦公室內(nèi)的安全情況，關(guān)閉門窗，切斷電源方可離開。
9、在重點(diǎn)部位值班的員工，要堅(jiān)守崗位，不得擅離職守，防止火警的發(fā)生。
10、在廚房和餐廳工作的員工，要嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程使用明火，并且每周要對(duì)氣體管道、閥門、開關(guān)、電源檢查一次，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)匯報(bào)。
11、酒店工程施工需要使用明火時(shí)，必須經(jīng)過嚴(yán)格的申報(bào)審批程序，經(jīng)批準(zhǔn)后，要在消防人員的監(jiān)控下使用。
1、遵守“員工手冊(cè)”和“消防手冊(cè)”及部門內(nèi)部規(guī)定;
2、崗位操作需按操作規(guī)則、流程進(jìn)行;
3、禁止在店內(nèi)嬉笑、追打、拋物等;
4、禁止在非吸煙區(qū)、禁煙區(qū)吸煙、玩火;
5、非火情，嚴(yán)禁觸動(dòng)酒店消防設(shè)施;
7、禁止在酒店車場(chǎng)、各通道口逗留;
8、非工作原因，不得進(jìn)入酒店各區(qū)倉(cāng)庫(kù)、機(jī)房、配電房等重地;
10、禁止私拉亂接和更改酒店用電設(shè)施;
1、吸煙不慎引起火災(zāi)：在餐廳以及客房吸煙的客人，應(yīng)注意客人煙頭是否熄滅。
2、電氣線路引起的火災(zāi)：人走電斷是我們?nèi)粘９ぷ髦袘?yīng)該做的，如有電器發(fā)生火災(zāi)，切記勿用水澆滅，應(yīng)及時(shí)拔掉電源。
3、廚房?jī)?nèi)由于使用明火，又有氣體、液體燃料或其它可燃物，操作不當(dāng)或因工作疏忽，容易引起火災(zāi)，離開廚房時(shí)應(yīng)檢查液化氣閥門是否徹底關(guān)閉。
4、施工過程中動(dòng)用明火作業(yè)：當(dāng)明火作業(yè)時(shí)，需要在施工人員陪同下，以及施工時(shí)必備消防器材。
5、客房、廚房、餐廳以及各種機(jī)房等飯店火災(zāi)多發(fā)區(qū)域，要重點(diǎn)防范。
1.要說明失火單位或住戶所在的區(qū)(縣).街道或鄉(xiāng).村。有重名時(shí)，要區(qū)別開來，以免找錯(cuò)。地名或單位名稱有相似或易混的字，要加以強(qiáng)調(diào)，說得清楚明白。
2.要報(bào)清.報(bào)全單位和街.巷名稱，不要用簡(jiǎn)稱。
3.要說明是什么物質(zhì)著火和火勢(shì)大小。這樣便于消防隊(duì)根據(jù)燃燒對(duì)象和火勢(shì)大小來決定其出動(dòng)的車輛和警力。
4.要說明報(bào)警人的姓名和所用電話的號(hào)碼，因報(bào)警人所用電話往往離火場(chǎng)較近，消防隊(duì)在出動(dòng)力量到達(dá)之前，可以用此電話向報(bào)警詢問火勢(shì)發(fā)展情況，便于指揮調(diào)動(dòng)。
5.報(bào)警后，應(yīng)由熟悉情況的人到離火場(chǎng)最近的路口迎候消防車或指引通道，提供水源位置等情況，以便迅速滅火。
1、單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，履行消防安全職責(zé)，防護(hù)消防安全。法人單位的法定代表人或者非法人單位的主要負(fù)責(zé)人是單位的消防安全責(zé)任人，對(duì)本單位的消防安全工作**負(fù)責(zé)。單位應(yīng)當(dāng)落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確逐級(jí)和崗位消防安全職責(zé)，確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。
2、消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置或者確定消防工作的歸口管理職能部門，并確定專職或者兼職的消防管理人員;其他單位應(yīng)當(dāng)確定專職或者兼職消防管理人員，可以確定消防工作的歸口管理職能部門。歸口管理職能部門和專兼職消防管理人員在消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下開展消防安全管理工作。
3、單位應(yīng)當(dāng)建立健全各項(xiàng)消防安全制度，包括消防安全教育、培訓(xùn);防火**、檢查;安全疏散設(shè)施管理;消防(控制室)值班;消防設(shè)施、器材維護(hù)管理;火災(zāi)隱患整改;用火、用電安全管理;易燃易爆危險(xiǎn)物品和場(chǎng)所防火防爆等內(nèi)容。
4、火災(zāi)危險(xiǎn)性較大的大中型企業(yè)、專用倉(cāng)庫(kù)以及被列為**重點(diǎn)文物保護(hù)的古建筑群管理單位等應(yīng)當(dāng)依照**有關(guān)規(guī)定建立專職消防隊(duì)，并定期組織開展消防演練。
5、組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，至少每半年要組織員工進(jìn)行一次逃生自救和撲救初期火災(zāi)的演練。
1、火災(zāi)襲來時(shí)要迅速逃生，不要貪戀財(cái)物。
2、家庭成員平時(shí)就要了解掌握火災(zāi)逃生的基本方法，熟悉幾條逃生路線。
3、受到火勢(shì)威脅時(shí)，要當(dāng)機(jī)立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出去。
4、穿過濃煙逃生時(shí)，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。
5、身上著火，千萬(wàn)不要奔跑，可就地打滾或用厚重衣物壓滅火苗。
6、遇火災(zāi)不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生。
7、室外著火，門已發(fā)燙時(shí)，千萬(wàn)不要開門，以防大火竄入室內(nèi)。要用浸濕的被褥、衣物等堵塞門窗，并潑水降溫。
8、若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發(fā)送求救信號(hào)，等待救援。
1、進(jìn)入賓館請(qǐng)佩戴口罩，配合賓館做好體溫監(jiān)測(cè)。
2、盡量選擇單間入住，與人合住時(shí)請(qǐng)確定一同入住人員近期有無疫區(qū)活動(dòng)史或有無疫區(qū)人員接觸史以及有無發(fā)熱、咳嗽等癥狀，如有上述相關(guān)情況，建議其不要入住賓館。
3、不要與他人聚集或密切接觸，在前臺(tái)排隊(duì)等候或與他人交流時(shí)請(qǐng)保持1米以上安全距離。
4、盡量減少接觸賓館的門把手、電梯開關(guān)等公共設(shè)施，接觸后請(qǐng)及時(shí)洗手。
5、乘坐電梯時(shí)盡量避免直接接觸梯內(nèi)設(shè)施。
6、入住房間后盡快洗手消毒，方可摘掉口罩，私人物品如毛巾、牙刷、水杯等建議自帶。
7、保持房間空氣清新，定期開門開窗通風(fēng)換氣，一天2次，每次20-30分鐘。盡量不要使用中央空調(diào)系統(tǒng)。
8、保持房間內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生清潔，及時(shí)清理垃圾。
9、切忌在賓館房間進(jìn)行聚會(huì)、打牌等人員聚集。
10、入住期間，做好每日健康監(jiān)測(cè)，出現(xiàn)可疑癥狀時(shí)立即前往定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī)。如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、流涕等癥狀的人員請(qǐng)向酒店工作人員報(bào)告。
